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低温調理のステーキは本当に美味しいの？
先日、テレビジャパンで放映されたNHKの「明日も晴れ！人生レシピ」をたまたま見ていて気になった調理法がありました。出演していた今人気のシェフ、水島弘史さんの低温調理です。家庭用の低温調理器具、...
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