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ビーフシチュー
温め直しや冷凍ができるビーフシチューは多めに作っておくと便利です。私のビーフシチューはビーフストックを作るところから始まります。まず、お肉屋さんで骨髄の入った骨（約500g)を買い求めます。玉...
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