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とことん食べ尽くそう「ブロッコリー」 レシピ

とことん食べ尽くそう「ブロッコリー」
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canchaさん
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ブロッコリーのつぼみの集まった部分（花蕾：からい）は茹でてそのまま食したり、肉料理に添えたりと用途は様々。そして残ったのが、茎の部分。ぽいっと捨ててしまうのは勿体無い。この部分にも栄養が沢...
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