canchaさんの新着ブログ(1/20) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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冷めても美味しい「月見饅頭」
2016/09/19 UP!
(ID:b16320447)
しっとりふわりの「月見饅頭」 保育園の調理室で子供たちにお昼ご飯とおやつを作っています。 先日は、おやつに「月見饅頭」を。 手作りの蒸かし饅...
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とことん食べつくそう「コハダ」
2016/03/17 UP!
(ID:b15919978)
骨まで〜骨まで〜愛して ほしいのよおー♪ 冒頭から城卓矢さんの懐メロで始まりましたが、今回は「コハダ」を使ったレシピ。 この時期、私が行きつ...
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「鶏皮の唐揚げ」と「フライドポテト」のこばなし
2016/03/09 UP!
(ID:b15902282)
煮て、焼いて、揚げても美味しい鶏皮 我が家では、幾度となく登場する食材です。 「 鶏皮の佃煮 」「 鶏皮の塩麹焼き 」、鍋にもぽこぽこ入れち...
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【モニプラ】夜な夜な、カップやきそば食す〜大黒食品 ビック大盛り やきそばシリーズ〜
2016/02/26 UP!
(ID:b15874181)
今回は【大黒食品工業 ビック大盛り やきそばシリーズ】のモニターです。 「お腹空いた!」と息子の一言で動き出した我が家。 夜中なんだけど.....
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ブリのアラと大根で「ブリ大根」もちろん大根の皮も捨てません
2016/02/13 UP!
(ID:b15843378)
食べやすそうなブリのアラが手に入ったので、大根と煮た「ブリ大根」を作ろう。 ブリは下処理をきちんとしておかないと、臭みがでるのでちゃんとやっ...
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ブタさんの心臓いただきます「豚ハツともやしのオイスターソース炒め」
2016/02/07 UP!
(ID:b15831877)
低カロリーでビタミンが豊富な豚ハツ。 独特なあの食感も好きな私です。 ちなみに私が購入したものは、国産豚ハツ(ブロック)100g当たり49円...
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お弁当のおかずにもよし!豚こまで「一口カツ」そしてリメイク
2016/02/05 UP!
(ID:b15824268)
豚こま肉でくるりんと巻いた一口カツ。 多めに作って冷凍保存し、お弁当にも詰めやすいサイズですよ。 揚げたカツが残ったら卵でとじて「煮カツ」に...
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簡単おかず「じゃがいものそぼろあん煮」
2016/02/03 UP!
(ID:b15817462)
冷凍庫に豚ひき肉が残っていたので、これを片付けねば。 メークインもあるからごろごろ入れちゃおう。...
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お安いマグロは「漬けちらし寿司」で
2016/02/01 UP!
(ID:b15811912)
「寿司食べたいな〜」「マグロ...」「刺身...」とつぶやいている子供たち。 そんなリクエストに答えてこのメニュー。 でも高額予算は組まない...
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おすすめ厨房靴「クロックスビストロ」
2016/01/29 UP!
(ID:b15805634)
以前、老人ホームの厨房で調理の仕事をしておりましので、今回はそこで使っていた厨房靴のことを書きます。 入社後、会社で準備された厨房靴を半年余...
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スパゲティに日本酒ぱぱっと「シーフード&ベーコンのスパゲティ」
2016/01/26 UP!
(ID:b15799302)
1年と8ケ月ぶりのブログ更新です。 この間、いくつかの記事をネットや本に掲載していただきまして、ありがとうございます。 このまま放置しておく...
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中学生、和彰のお弁当 -381-
2014/06/18 UP!
(ID:b14388891)
彰美の通う小学校は、昨日(17日)がプール開き。 今朝は涼しいな〜なんて思っていたら、再び梅雨に逆戻りの様子ですね。 あらあら、ちょいとばか...
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中学生、和彰のお弁当 -380-
2014/06/14 UP!
(ID:b14378347)
梅雨の中休み。 空の様子を逐一観察しながらの洗濯&布団干し。 おっと、お弁当の写真溜まってきちゃいましたね。 6月6日の和彰のお弁当。 ・ご...
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中学生、和彰のお弁当 -379-
2014/06/11 UP!
(ID:b14368273)
毎日のお弁当の写真を撮ると、その時の自分の精神状態がわかる。 「ありゃ、手抜きだわ〜」「おっ、結構テンション上って作ってるじゃん」などなど。...
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中学生、和彰のお弁当 -378-
2014/06/05 UP!
(ID:b14352686)
いよいよ長野県も梅雨入りでしょうか。 ここ数日の暖かさから一転して、肌寒い1日。 あ〜、洗濯物が...布団干しが...。 毎年のことながら、...
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中学生、和彰のお弁当 -377-
2014/06/04 UP!
(ID:b14348923)
6月2日から衣替えのため、学ランを脱いでの登校。 私:「暑いんだから、半袖のワイシャツ着たら?」 和彰:「イヤ、半袖のワイシャツは好きじゃな...
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中学生、和彰のお弁当 -376-
2014/06/01 UP!
(ID:b14341350)
カラカラのお天気。 こういう時は干さなくちゃ。 大量買した原木生シイタケ、今日で3日目干し。 生シイタケは干せば栄養素も凝縮され、旨味も出る...
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中学生、和彰のお弁当 -375-
2014/06/01 UP!
(ID:b14340641)
今日から6月。 5月に撮ったお弁当の写真が、2日分残っているので載せておこうっと。 5月28日の和彰のお弁当。 この日は、ちょいとばかりお疲...
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中学生、和彰のお弁当 -374-
2014/05/29 UP!
(ID:b14334589)
ここ数日は、組紐作りに使う糸の準備。 「い〜とまきまき、い〜とまきまき...」なんて軽快にはなかなかいきませんな。 えっと、これは27日の和...
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中学生、和彰のお弁当 -373-
2014/05/27 UP!
(ID:b14327455)
昨日はぐずついたお天気で、肌寒い1日だった。 もうすぐ6月だというのに、ヒーターもなかなかしまえず...。 暑かったり、寒かったり、しっかり...
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