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久しぶりの規制のないGW。 案の定、連日の大渋滞発生です。 ガーデニングをしたり、お掃除をしたり、じみーな生活を送っています。 今日はそろ...
人数:2人分
調理時間:5分未満
5月初日の今日もあいにくの天気でした・・・ 4月は半分が雨だったそうで、これは100年ぶりということ。 はぁ・・・いちばん気持ちの良い季節...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今日から世の中はゴールデンウィーク。 でも、あいにくのお天気でした・・・ まぁ、毎年渋滞が怖くて、家仕事をするお休みなのですが。 今日は旬...
レシピブログさんで、今年もスパイス大使に選んでいただきました♪ 今回のお題はカレー。 具材はいろいろあるけれど、今日はシーフードミックスを...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今日は大きなシイタケをいただきました! そのままもおいしいけれど、今日は洋風にいただきます。 『材料2人分』 シイタケ 4枚 海苔 1/2...
人数:2人分
調理時間:5~15分
地元の直売所に行ったら、真鯛のお刺身が! 鯛はおかずというよりも、やっぱり前菜などにぴったりです。 今日は野菜をたっぷり加えたカルパッチョ...
人数:2人分
調理時間:5分未満
我が家の揚げ出し豆腐は、いつの頃からか『揚げない』になっています。 でも十分おいしいし、手間もかからないし、たぶんこれからもずっとこう。 ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日は1日雨でした やりたいことがいろいろあったのだけれど、お天気には勝てません。 近所の直売所でサバが売っていたので、今日は味噌煮ではな...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今日は寒かったですね・・・・ この前は初夏の陽気で、今日は冬の寒さ。 何だかわからなくなります。 今日は頂いたばかりの新わかめの炒め物です...
人数:2人分
調理時間:5分未満
今の時期、横須賀では春キャベツとブロッコリーのオンパレードになります。 今日はブロッコリーを簡単なグラタン風に仕上げました。 『材料2人分...
人数:2人分
調理時間:15~30分
大根がおいしい季節も終わりになってきました。 今日はいつもの和風ではなく、ちょっと麻婆風に。 ピリ辛で、ちょっと違う感じを楽しめます。 『...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
今日は我が家にツバメが戻ってきました! ちょっと早いんですけど・・・ 寒の戻りがあったら、大丈夫なんでしょうか・・・心配です 今日は作り置...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
春というより、急に初夏の陽気になってしまいましたね! このままでいくと、四季というのはなくなってしまうのか・・・・ 体がついていきません ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
地元横須賀では、春キャベツがでまわりはじめました。 今日はレシピブログさんから頂いた、ハウス食品『お酢と果汁のペーストビネ果』を使って 爽...
人数:2人分
調理時間:5~15分
レシピブログさんから、ハウス食品さんの『お酢と果汁のペーストビネ果』をいただきました♪ 今日はその中のピンクグレープフルーツを使ったコール...
人数:1人分
調理時間:5~15分
レシピブログさんから、ハウス食品『楽園のサテトム』というスパイス調味料をいただきました♪ スパイスにラー油が効いた、パンチのある商品です。...
人数:2人分
調理時間:15~30分
いつもなら煮豚にするのですが、今日は洋風な気分。 週末からは桜が咲く頃の陽気になるということで、 そろそろ煮込みの季節も終わりに・・・ と...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
まだまだ寒い日が続いていますが、食材はだんだんと春のものが 登場してきていますね♪ 今日は新玉ねぎ。 いつもはスープのように煮込むのですが...
人数:2人分
調理時間:15~30分
家にいる時間が増えまして、煮込み料理などを作り機会も増えています。 寒い時期ならではの過ごし方です・・・ 今日はスネ肉のシチュー。 コトコ...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
地元横須賀では、大量にキャベツが出回るようになりました 今日はほぼほぼ丸ごと1個使った一品です。 『材料2人分』 キャベツ(小) 1個 鶏...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間