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レシピブログさんで、沖縄産のインゲンを1箱もいただきました 今日は、シンプルに煮物にプラス。 白だしで優しく煮込みました。 『材料2人分』...
人数:2人分
調理時間:15~30分
恐るべしオミクロン株の感染拡大で、またまた何だか外に出づらくなりますね。 陽気も冷え冷えなので、おうち時間を充実させるようにシフトするしか...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
今日は午後から強風が・・・ 冬は風が吹くと、数倍寒く感じるので嫌ですね。 本日の一品はビタミンたっぷりの鶏胸肉です。 南蛮漬け風にしておけ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
年末にストックした食材も、そろそろ終わり、 和食にも飽きてきましたね。 今日は、異国情緒あふれる煮込みです。 『材料2人分』 鶏モモひき肉...
お正月休みも終わり、明日からお仕事です。 おせちは日持ちがするように、味付けが濃くなっているので どうしても胃もたれをしやすいそうです。 ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
ここのところ、急に寒くなったせいか、日曜日に発熱 昔なら気にならなかったけれど、なんせこのご時世。 人生初のPCR検査を受けました。 結果...
人数:2人分
調理時間:5~15分
クリスマスが近い今は、できるだけ和食を出すようにしています。 今日は金沢名物の治部煮。 ・・・でも、金沢出身ではないです。 生まれも育ちも...
人数:2人分
調理時間:15~30分
クリスマスが近くなると、何となく洋食っぽくなってくるので、 今日は完全和食で。 3枚におろしておいたイワシを使い、竜田揚げ風に焼いてみまし...
人数:2人分
調理時間:5~15分
レシピブログさんで、現在開催されている世界のパーティーメニュー(ヨーロッパ編)。 ・・・・ロシアってアジア?ヨーロッパ?と気になり ネット...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
12月になると、街中に飾りが増えてくるからでしょうか、何となくクリスマスを意識してきます。 今さらプレゼントを楽しみにするようなお年でもな...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
家庭菜園のミニトマトもようやく終了。 真夏のものと違い、甘味などが劣るので、オイル漬けにしました。 ちょっとした箸休めにぴったりです。 『...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日もデーツ<なつめやしの実>を使ったレシピです。 ヘルシーな鶏胸のひき肉を使ったミートローフの中にも、ソースにも デーツを使いました。 ...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
最近ずっとお天気が続きましたが、今日の三浦半島はどんより曇り空。 時々霧雨も舞っています。 今週からは寒さも一段進むそうです。 今日はレシ...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
最近はいいお天気で気持ちがいいですね 今日はシーフードたっぷりのドリアです。 秋になってくると、こういったコクのあるものが食べたくなります...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今日は、いろいろなサイトで話題になったことがある、ひき肉ステーキを 作ってみました。 レシピブログさんから頂いたスパイスを使って、ケバブ風...
人数:2人分
調理時間:15~30分
近年人気のプロテイン。 卵1個で6グラムの蛋白質が摂れるといわれています。 メニューに困ったときはオムレツ。 ・・・卵も値上がり気味ですけ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日は新鮮なウルメイワシが手に入りました。 煮魚はあまり好きではないのですが、今日はチャレンジ。 でも、ちょっと韓国風にアレンジしてみまし...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
今日はぽかぽかな1日。 一時は寒くなりましたが、ここのところは過ごしやすい日が続いていますね。 今日はジャガイモを使った、もちもち団子です...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今朝は爽やかな陽気です 体も少しずつ『秋』に対応してきたような。 野菜の価格も安定してきたので、どんどん季節の食材を楽しみたいですね。 今...
人数:2人分
調理時間:5分未満
昨日は冬のような1日でしたが、今日は朝からいいお天気。 太陽が出ればほっとする季節になりましたね。 今日はレシピブログさんから頂いたBOS...
人数:2人分
調理時間:15~30分