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今日は関東地方でも積雪があったようですが、 こちら三浦半島はやっぱり雨 寒いですけど、我慢です。 今日は我が家の定番、山芋揚げ。 青のりを...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今週は小春日和でらくちんでしたが、週末は雪の予報も・・・ 雪国の人には笑われてしまいますが、雪がちらつくだけで、 テレビも町も大騒ぎです。...
人数:2人分
調理時間:15~30分
まだまだ寒い季節が続きますが、 スーパーではもう春を告げるような野菜も。 今日は新玉ねぎを発見したので、ほっこりするスープにしました。 『...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
気が付けばもう月半ばを超えました・・・ あぁ、ブログの更新が・・・ 今年は発熱したり、既にいろいろあったので、これから頑張ります! 今日は...
人数:2人分
調理時間:5~15分
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。 年末はマスクが取れるような世界になっているといいですよね。 お正月気分も終わり、冷蔵庫...
人数:2人分
調理時間:15~30分
我が家はこの季節はエアコンではなく、灯油ストーブです。 と、いうのも煮込み料理を作りたいから♪ 圧力鍋でもいいけれど、低温でコトコト煮込ん...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
HAPPY MERRY CHRISTMAS!! 毎年定番のローストチキンの出番です。 買うのもいいけど、家で焼くのは格別。 来年は挑戦して...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
レシピブログさんから、ボルドーワイン『バロンドレスタック』の赤と白をいただきました♪ ワインは大好きなので、とてもうれしいです 今日は意外...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
これから冬だっていうのに、もう姿を見せ始めた『菜花』。 春本番ではないので、特有の苦みはあまりなく、食べやすいです。 今日は卵と一緒に炒め...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日は仕事で横浜へ。 クリスマスや年末があるからか、人出が多かった気がしました。 今日は鶏もも肉の甘辛焼き。 下仁田ネギがあったので、これ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
近所のおばあちゃんが里芋をくれました♪ ちょっと重たいものを運んであげたら、もってけ、もってけと。 田舎はこれがいいですよね。 今日は金沢...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今年も残るあと1か月。 ・・・コロナが収束しないまま、また1年が終わろうとしています・・・ 今日はスパイスを使ったカレー。 カシューナッツ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
最近よく見かけるようになった『大豆ミート』 ヘルシーだし、今話題のタンパク質も豊富です。 今日はレシピブログさんから頂いたスパイスを使って...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
秋鮭はこの時期だけしか食べられないので、見つけると必ず買うようにしています。 今日は定番のちゃんちゃん焼き。 豆板醤を加えて、少しピリ辛に...
人数:2人分
調理時間:15~30分
キャベツの産地で生まれたせいか、これまでキャベツの外葉は ざくざく捨てていました でも、栄養価は高いらしいし、食糧問題が大きくなっている今...
人数:2人分
調理時間:15~30分
食材がどんどん値上がりますね・・・ こうなると、なかなか無駄にもできません。 今日は冷蔵庫に残っていた白菜を鶏と煮込みました。 『材料2人...
人数:2人分
調理時間:15~30分
レシピブログさんからいただいた、『ぎゅ~っとポーションだしシリーズ』を使った一品です。 旬のキノコをたっぷり使い、ヘルシーな鶏ひき肉ハンバ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今日は久しぶりに気持ちのいいお天気でした♪ 10月は1年でもいちばんよい気候なので、お天気が続くといいですね。 今日はオクラのサラダ。 レ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
レシピブログさんから、日の出糖質オフ・減塩野菜ぽんずをいただきました♪ つけて食べるのはもちろんいいけれど、今日は下味つけとして 使います...
人数:2人分
調理時間:15~30分