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うちの煮魚・その１（コク甘バージョン） レシピ

うちの煮魚・その１（コク甘バージョン）
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コッツウォルズハニーさん
コッツウォルズハニーさん
魚料理の中でも、味がなかなか決まらなかったのが、煮付けです。というか、まだまだ進化中？魚の種類によって、大きく分けると、コク甘、あっさり薄口、の２パターンで煮付けています。今回のメバルの煮付けは、コ...
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  • (ID: b10690445)
  • 2011/01/18 UP!

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サスピさん

サスピさん  2011/01/19 UP!
ネギを敷く。。。これはナイスなアイディアですね！さっそく試してみます。スペインでメバルは売っていないから、どの魚で作ろうかな？

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