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manngo畑の冬野菜も終わりです♫ レシピ

manngo畑の冬野菜も終わりです♫
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manngoさん
manngoさん
築地の食材とmanngo畑のお野菜が活躍しました 煮穴子 ストウブで柔らかくと~~~っても美味しく煮上がりました ...
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  • (ID: b15042548)
  • 2015/03/05 UP!

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ecobkkさん

ecobkkさん  2015/03/05 UP!
煮穴子のレシピまですごいわ~!!! 穴子って初めてスーパーで買った時の印象が悪くて、二度と食べることはないと思っていましたが、先日、柔らかい穴子を食べて、美味しいものもあるんだと知りました。manngoさん、お手製だから、もうすごくおいしそうです!!! 塩麹の使い方等もとても勉強になりますm(^O^)m

お返事: taecoちゃん穴子も色々あるからね~^やっぱり国産でないとアカンと思います。結構簡単に煮穴子ができるんよ~~

ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2015/03/05 UP!
manngoさんおはようございます煮穴子子持ちわかさぎの南蛮漬け菜の花のオイスターソース炒め新玉ねぎ入りのもずく酢長葱の塩麹蒸し焼き生たらこの煮物パンチェッタと切干し大根キムチのチーズ焼き素敵な料理献立おいしそうです

お返事: ryujiさんいつも嬉しいコメントをありがとうございます。

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