●薄力粉で湯種食パン＊レシピ

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pain Le Matさん
pain Le Matさん
ほぼ薄力粉で作る食パン 10%の湯種のみ強力粉90%は薄力粉ほわっと軽い口当たりできめ細かいスポンジをパンにした様な不思議な食感です使用した薄力粉は 「ドルチェ」 タンパク値9%灰分値0....
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  • (ID: b18936251)
  • 2021/05/04 UP!

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