アイヌ料理オハウの巻 レシピ

アイヌ料理オハウの巻
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太田アキオさん
太田アキオさん
オハウとはアイヌの伝統料理です。「具が沢山入った汁」の意味があります。三平汁のルーツであります。海と山の恵みを沢山入れる料理で、原則食材はなんでもありなのですが今回は鮭をチョイスしました。塩鮭を...
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  • (ID: b13212743)
  • 2013/04/05 UP!

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