chimaさんの新着レシピ-ブログ記事（13/31） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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スローフード～会津のこづゆに魅せられて 2015/01/16 UP! (ID:b14924317)

会津で食べたこづゆが忘れられない。 こづゆは、会津藩の武家料理や庶民のごちそうとして広まり、正月や祭り・冠婚葬祭など特別な日のおもてなし料理...

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南海チキンライス 2015/01/11 UP! (ID:b14911531)

今日のランチは南海チキンライス。 昨日作った茹で鶏の茹で汁と買い足したネギの青い部分の活用料理。 「もったいない」が語録トップに来る私ですも...

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牡蠣ベーコンのブルスケッタ 2014/12/29 UP! (ID:b14881340)

先日、COOKPADニュースでも取りあげていただいた牡蠣のベーコン巻き、仲間が集まるお酒の席で好評です。 お友達との忘年会はザ・プレミアム・...

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ベーコンエッグのおにぎらず 2014/12/28 UP! (ID:b14880338)

ひとりランチに便利なおにぎらず。 最近、レパートリーが増えて、作るのも食べるのも楽しくなっています。 両面焼いた目玉焼きと厚切りベーコン、チ...

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豚ロースのオイソ炒め弁当 2014/12/26 UP! (ID:b14875556)

昨日は夫と息子のお弁当を間違えて持たせてしまいました。 胃がほとんどない夫には息子のごはん300g弁当はさぞかし多かった事でしょう。 なのに...

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カレー炒飯弁当 2014/12/18 UP! (ID:b14855693)

残りごはんを解凍してカレー炒飯弁当に。 チャーハンの上の赤いウインナー2本とらっきょうがなんともシュールな絵です。 具は茹で鶏、長ネギ、ピー...

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赤系常備菜と茹で鶏など… 2014/12/17 UP! (ID:b14853895)

昨日作った常備菜３点と諸々。 前回 作って残ったレッドキャベツ半玉で、半月ぶりにまた塩レモンサラダを。 半玉のキャベツは全然平気でした。 こ...

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レシピがクックパッドニュースに掲載されました 2014/12/15 UP! (ID:b14848613)

昨日12月14日、レシピがクックパッドニュースに掲載されました。 身に余る光栄です。 ありがとうございました。 四谷のドイツワインケラー『R...

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おべんとーはブリトー 2014/12/15 UP! (ID:b14848608)

今日は朝一で千葉へ行かなければならないので、昨夜は千葉のお友達の家に泊まりに行った息子。 前夜はお友達が泊まりに来たり、昨日はDLへ行ったり...

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手羽元煮込みの煮汁活用～ごぼうの炊き込みご飯と小さいおかず 2014/12/07 UP! (ID:b14828798)

息子がいない数日間、端から適当飯を決め込んで手抜き三昧。 ９時に起きて今朝はのんびり朝食作りです。 10時近くに食べたので朝食というよりブラ...

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朝食用の捨て弁～おにぎらず２種類 2014/12/05 UP! (ID:b14825131)

息子と息子の友達の朝食弁当。 今日から２泊３日で北海道で忘年会。 １便の飛行機なので早朝出発。 一緒に行く同僚がわが家に泊まり、ふたりで羽田...

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常備菜☆鶏ムネの水煮 2014/12/03 UP! (ID:b14820077)

シャトルシェフで超がつくほどしっとり柔らかい鶏ムネ肉の水煮。 皮や脂肪、膜を取り除いた鶏ムネ肉を50度洗いし内鍋に入れひたひたより少し多めの...

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レッドキャベツの塩レモンサラダ 2014/12/02 UP! (ID:b14817820)

鮮やかな赤色がきれいな塩レモンを使ったさっぱり味のサラダです。 お弁当や付け合わせの彩りに、サンドイッチやバーガーの具にも。 【材料】 レッ...

調理時間：5分未満

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保存食・常備菜☆三升漬け・レッドキャベツの塩レモンサラダ他 2014/12/02 UP! (ID:b14817438)

日曜日に害獣対策体験のバスツアーで山梨へ行った折り買って来た野菜で保存食と常備菜など。 バスツアーで行きと帰りに立ち寄った風土記の丘農産物直...

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バター醤油の焼きうどん 2014/11/22 UP! (ID:b14792903)

ひとりランチにバター醤油の焼きうどん。 うどんは丸甲製麺所の太うどんを12分茹でてから使いました。 実は焼きうどんに丸甲製麺所のうどんを使っ...

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海の精「うましお」でホタテの昆布じめ風 2014/11/21 UP! (ID:b14790889)

超時短でねっとり美味しいホタテの昆布じめ風。 日本酒がすすんで困る困る…。 海の精で私の塩の概念が変わったといっても過言じゃない。 ここのお...

調理時間：5～15分

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塩レモン 2014/11/20 UP! (ID:b14788718)

夕方に思い立って塩レモンを作った。 作ったといってもお湯にどぼんしてから切って塩をまぶしてビンに詰めただけですが。 今回のレモンは熊本産。 ...

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チンジャオロースー弁当 2014/11/20 UP! (ID:b14788316)

夫弁。 今日は朝っぱらからチンジャオロースーを作りました。 おかずを色々考えたくなかったのが最大の理由なんですけど、最近作ってなかったなぁ～...

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シャトルシェフで簡単！大豆の水煮♪～真空パック詰めとシシトウの炒め煮 2014/11/15 UP! (ID:b14775739)

シャトルシェフでとっても簡単！大豆の水煮を作りました。 少し多めに作り小分け冷凍もしました。 昨夜、寝る前に大豆を洗って水に浸しておきました...

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フジテレビ　ノンストップ！でレシピが紹介されました♪ 2014/11/12 UP! (ID:b14768161)

フジテレビ ノンストップ！「三ッ星シェフ 食なび」でレシピが紹介されました♪ この時期、クックパッドで急上昇する検索ワード「白菜」。 丸ごと...

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