cucinaさんの新着レシピ-ブログ記事（2/3） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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pollo all'abruzzese 大山鳥のアブルッツォ風煮込み 2010/09/02 UP! (ID:b10242652)

とうとう９月になりましたね～ 早いものです。 でも太陽は相変わらず激しく輝き続けてますね さて、アブルッツォブーム？の私。 大好きな大山ど...

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cozze all'abruzzese コッツェのアブルッツォ風 2010/08/31 UP! (ID:b10235506)

８月がもう間もなく終わりますが、 日差しの鋭さは夏真っ盛りのような気がするのは私だけ？ 私は暑さには強いので、まだよいのですが、 主人は毎...

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海の幸とフレッシュトマトのフジッリ Fusilli ai frutti di mare 2010/08/16 UP! (ID:b10185790)

天気予報では昨日から猛暑復活らしいですね～ 本日は、前回「穴子のフリット」の時に一緒にお夕飯の 食卓にのぼった「海の幸とフレッシュトマトの...

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穴子のフリット　Grongo fritto　と リースリング 2010/08/13 UP! (ID:b10177254)

皆様こんにちは。 昨日、スーパーで穴子を見つけて、 無性にフリットが食べたくなり、作りました。 仕事がお休みでない日は、軽いお夕飯が多いの...

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雲丹のスパゲッティ　Spaghetti ai ricci di mare 2010/08/11 UP! (ID:b10171325)

先日の月曜日は潮干狩りの予定でしたが、 あいにくの雨の為、中止となってしまいました せっかくだったので、御誘い頂いた主人の友人family...

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イタリア食材で惣菜パン 2010/08/09 UP! (ID:b10161164)

明日は朝から潮干狩り。 久しぶりに6時起床しなければいけません そして、簡単に食べることの出来るお弁当を持参せよ、とのこと。 ワインを持っ...

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菜園風スパゲッティ Spaghetti all'Ortorana 2010/08/07 UP! (ID:b10158355)

最近、夏休み風の方をよく見かけるようになりました。 来週はお盆休みという方も多いのではないでしょうか？ 私が働いていた会社は５月～１０月の...

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海の幸のリングイーネ　Linguine al frutti di mare 2010/08/04 UP! (ID:b10148203)

毎日暑いですね～ 体温みたいな気温って、子供の頃には経験がなかったと思うんですけど。 子供といえば、夏休みに入りましたね。 日中、親御さん...

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プロシュット ディ パルマ＆豊橋メロン 2010/08/03 UP! (ID:b10144777)

先日、豊橋の主人の実家より届いた 極上メロンを生ハム＆メロンにしてみようと、試してみました。 生ハムは勿論、当店で取り扱っているSan N...

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Bucatini all'Amatriciana ブカティーニのアマトリチャーナ 2010/07/20 UP! (ID:b10096701)

あっついですね～ ３連休初日、当店にお買いものにいらした、おばあちゃまは 「焦げちゃうよ～」っていいながら、お店に入ってきました(笑) ホ...

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野菜とチーズのケークサレ【フライパン編】 2010/06/30 UP! (ID:b2851978)

昨日は、サッカー日本代表は残念でしたね。 私は妙に疲れていて、延長戦の途中で沈没しました。。。 なので、結果は今朝知りました。 そして、我...

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真鯛のサルタート、レモン風味バターソース 2010/06/09 UP! (ID:b2787972)

６月１日のブログ→Anniversario di matrimonio（結婚記念日） で写真だけ登場した、「真鯛のサルタート、レモン風味バ...

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季節野菜でSpaghetti all' ortorana 2010/05/18 UP! (ID:b2716136)

この前のお休みは非常によい天気。 暑いくらいだったので、野菜たっぷりのお料理と 冷たくてあっさりめの泡が気分でした。 野菜をふんだんに使っ...

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ジビエ!!山梨産 鹿の煮込み 2010/05/11 UP! (ID:b2694518)

皆様こんにちは。 ＧＷも終わり、日常に戻りましたね。 今日は雨で、少し寒いですが、ＧＷは初夏を感じさせる陽気でしたね。 そんな、暑くなって...

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Cucina Felice４周年記念！特別試飲販売会のお知らせ 2010/04/20 UP! (ID:b2633050)

Ciao a tutti !! 今週、４月２４日（土）、２５日（日）に特別試飲販売会を行います。 実は、今月で当店は丸４周年を迎えました。...

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まかないのスパゲッティ 2010/04/07 UP! (ID:b2592568)

ここ一年くらいの間は、賄いを、めったに作らなかったのですが、 昨日は気まぐれで、ありものを使ってランチ賄いを作りました。 アスパラガスとシ...

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砂肝とマッシュルームのコンフィ 2010/04/05 UP! (ID:b2585843)

本日はしとしと雨ですね〜 今日はお休みなので、お家でゴロゴロです。 久しぶりにゆっくりと過ごしております。 さて、昨日、イタリアの某赤ワイ...

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ジビエ!!山梨産いのししのラグー 2010/03/30 UP! (ID:b2568254)

Sさんより山梨の猪のお肉が届きました！ 日本のジビエ肉です。 そして、この猪のお肉でラグーを作りました。 猪は秋から冬のトスカーナではよく...

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プロシュットとアスパラガスの春のフェットゥチーネ 2010/03/24 UP! (ID:b2550598)

ciao! buonacera 春ですね。 白ワインやスプマンテの気分になってまいりました、 が、今日は寒い寒い、しとしと雨。。。 しかも...

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フライパンで簡単！ベビー帆立のパエージャ（パエリア） 2010/03/17 UP! (ID:b2529050)

フライパンで！パエージャシリーズ？第３弾。 早く出来て、ワイン合うお料理として、我が家では フライパンで作るパエージャ、たまに登場します。...

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