tktkyuukaさんの新着レシピ-ブログ記事（1/1） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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レシピあり。米粉でこっくりチョコ味のグルテンフリークッキーを焼きました。 2020/10/12 UP! (ID:b18684638)

小麦粉も使うし、米粉も使います。 目に見えるアレルギーはありませんし、特にグルテンフリーを実践しているわけではありません。 が、弟（大学院で...

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収穫したさつまいもと、自家製煮豚のお弁当（レシピメモ付き） 2020/10/07 UP! (ID:b18678531)

娘の通う森のようちえんには、年に２回ほど「親子ようちえんの日」があります。 参観日のような感じで、普段の保育の様子を側で見ながら、親も活動に...

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かぼちゃの旬はいつなのか問題。と、困った時のかぼちゃプリンのレシピ。 2020/07/09 UP! (ID:b18564481)

春先にさつま芋の旬が終わってしまうと、 夏のかぼちゃの季節がやってくるまで、かなりそわそわと待ち遠しくてたまらなくなります。 「芋栗南京」と...

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元種のようなもの（簡易元種）で酵母スコーンを作ってみたら。 2020/06/20 UP! (ID:b18538744)

自粛期間中は毎日のように自家製酵母で何かしら焼いてました。 ほとんどがハード系のパンだったのですが、 時間もあったので少し違うものにも挑戦し...

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（レシピあり）自家製天然酵母液で焼くカンパーニュ。ストレート法、長時間発酵、鍋焼きパン。 2020/03/31 UP! (ID:b18421249)

去年の１１月から自家製天然酵母を起こして、カンパーニュを焼き始めて５ヶ月。 チャンスあらばいろんな場所に持って行って、 いろんな人に食べても...

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（レシピあり）ココナッツオイルの厚焼きクッキー 2020/02/26 UP! (ID:b18376915)

子どもができる前は、まさか自分がこんなにも切実に、 「今日のおやつは何にしよう？」と毎日同じことで頭を悩ませるなんて思いもよらなかった。 幸...

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パンを焼く生活。天然酵母の起こし方。 2020/02/19 UP! (ID:b18369108)

週に1〜2回、自家製の天然酵母液を使ってパンを焼いています。 飽きもせず、ほとんど毎回カンパーニュ。 田舎風の大きくて素朴なパンで、全粒粉が...

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２０２０年バレンタイン。手作り一本で。 2020/02/15 UP! (ID:b18369105)

と言っても、別に何かしらものすごい気合いが入っている訳でもないのです。 大本命！みたいなタイトルになってしまったけれど。 百貨店のバレンタイ...

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（レシピあり）米粉と小麦粉のちょうどいいスコーン 2020/02/12 UP! (ID:b18369104)

例えば産直で地元産の鮮度の高そうな米粉を見つけたり、 イベントで無農薬の米粉が売っていたり。 近頃気になる米粉に出会うチャンスがぐんと増えま...

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（レシピあり）最近の定番はこれ。黒蜜プリン。 2020/02/02 UP! (ID:b18369103)

スーパーで賞味期限間近の生クリームが値引きされていたら放って置けません。 とりあえず買って、冷蔵庫へ。 で、そういえば卵も少し余分にあるな...

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子どものご飯にプラスしたい手作りのふりかけ。 2020/01/29 UP! (ID:b18369102)

娘（４y１m）はおかず食い、 息子（１y８m）はお米食い。 同じように育てているつもりですが、 生まれ持った好みがあるのが、見事にバラバラ。...

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レシピというほどでもないけれど。生の大根をシャクシャク美味しく頂くサラダ。 2020/01/20 UP! (ID:b18369099)

最近、「ブログ読んでるよ」と言ってもらえることが少しずつ増えてきました。 なんて返事をすればいいのかわからなくなり、口ごもってしまいます。 ...

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