えて吉さんの新着ブログ(141/329) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

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ベトナム土産で本場風「フォー・ガー」
ベトナム土産で本場風「フォー・ガー」 2015/12/19 UP! (ID:b15715766)
しばらく前にエースコックのインスタントのフォーをアップしましたが、それを貰った少し後には実家からベトナム土産で本場のフォーを貰ってました。順...

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しっぽ〜く
しっぽ〜く 2015/12/18 UP! (ID:b15713198)
本日は香川県で普段の讃岐うどんめぐりのスペシャル版でしっぽくうどんメインに回ってます。2軒目は新しくなってからは初めての「中西うどん」。1軒...

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蒸し鶏の茹で汁を再利用
蒸し鶏の茹で汁を再利用 2015/12/17 UP! (ID:b15711714)
昨日スーパーをのぞいたら鶏むね肉が特売になってたんで2枚入りのパックをゲット。そのうち一枚は家に帰って昼イチで蒸し鶏にしてしまうことに。小鍋...

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久しぶりに当たりな「まぐろのすき身」
久しぶりに当たりな「まぐろのすき身」 2015/12/16 UP! (ID:b15709474)
このブログをある程度以上の間読んでもらってる方はご存じかと思いますが、私は家でマグロのお造りを食べることはほぼないんですが”まぐろのすき身”...

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ブロッコリー入りカニカマ炒飯
ブロッコリー入りカニカマ炒飯 2015/12/15 UP! (ID:b15707134)
ここんとこ全然焼き飯のたぐいを作ってなかった気がするんで、小ネタをサクッとアップしときます。実際に作ったのは8日なんですが、これに使った「カ...

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料理でのもてなしは出来ず カウチサーフィン6回目
料理でのもてなしは出来ず カウチサーフィン6回目 2015/12/14 UP! (ID:b15705117)
11日の金曜日から2泊していったお客とのやりとりをご紹介します。夏場に最後の客人を受け入れてからは新しい車の納車が決まったらすぐ出かけようと...

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法事のお約束
法事のお約束 2015/12/13 UP! (ID:b15702875)
今日は朝イチでスペインからの客人にも家を出てもうて、身内の法事ごとへ。親父が親族郎等の入れるタイプの墓を作ったんでそれに魂を入れて、除幕式?...

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美山の茅葺きの里で昼ごはん
美山の茅葺きの里で昼ごはん 2015/12/12 UP! (ID:b15700594)
昨日から泊まってるスペインからの客人は大の写真好きで、田舎が好きとのことで京都の美山まで茅葺きの家を見に来てます。せっせと写真を撮ってたんで...

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南森町のスペイン料理店「カンバッシー(Can Bashi)」に大満足
南森町のスペイン料理店「カンバッシー(Can Bashi)」に大満足 2015/12/10 UP! (ID:b15696322)
何本か前に食べたこともないパスタのパエリア「フィデウア」を作った記事をアップしましたが、本物を食べるためにスペイン料理屋に出かけたのでその時...

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エースコックの「鶏だしフォー」
エースコックの「鶏だしフォー」 2015/12/09 UP! (ID:b15694111)
エースコックのインスタントラーメン風の「フォー」を食べたんでサクッとアップしておきます。今回のフォーは飲み食い仲間のishさんにしばらく前に...

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たまーに買うてまうスーパーの「穴子天」
たまーに買うてまうスーパーの「穴子天」 2015/12/08 UP! (ID:b15691809)
スーパーの惣菜コーナーにあるかき揚げは特売の時に買うて冷凍庫で保管してるんです。朝の体重に余裕があって、なおかつ朝から濃ゆいうどんをがっつり...

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今季初の「しっぽくうどん」
今季初の「しっぽくうどん」 2015/12/07 UP! (ID:b15689852)
少し寒くなり出した頃から作るタイミングをうかがってた「しっぽくうどん」をやっと今朝作ったのでそれをご紹介します。本場の香川へ何回も讃岐うどん...

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パスタのパエリア「フィデウア(Fideua)」に初挑戦
パスタのパエリア「フィデウア(Fideua)」に初挑戦 2015/12/06 UP! (ID:b15687115)
最近めったに新しい料理を作ってないんですが久しぶりに知らん料理にチャレンジしたので簡単にご紹介しておきます。スペイン料理にはええ印象を持って...

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昼すぎに「カレーうどん」
昼すぎに「カレーうどん」 2015/12/05 UP! (ID:b15684809)
今日は朝からバタバタしてて、気がついたら昼近くになってしまいました。朝イチでまずヒメに薬を飲ませて、手術明けのチビミーにも抗生物質を飲ませま...

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初物の牡蛎入り湯豆腐とアジで3種
初物の牡蛎入り湯豆腐とアジで3種 2015/12/04 UP! (ID:b15682683)
例年スーパーに牡蛎が並び出しても寒くなるまで待つようにしてるんですが、今年はまだまだ冬っぽさのない先月の19日に初めての牡蛎を買うてしまいま...

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和食のメインで焼き魚といえば・・・
和食のメインで焼き魚といえば・・・ 2015/12/03 UP! (ID:b15681169)
しばらく前のネタですが家での晩ご飯ネタをサクッとご紹介しておきます。食べたのは先月の21日なんですが天王寺まで買い物に出た帰り道に地元のスー...

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鍋と簡単なアテで家飲み?
鍋と簡単なアテで家飲み? 2015/12/02 UP! (ID:b15678525)
先月の23日の昼間にやった家飲みについてご紹介します。今回の家宴会は21日に急に決まったんですが、声を掛けてくれたのはishさんでした。前回...

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値打ちあんなぁ〜
値打ちあんなぁ〜 2015/12/01 UP! (ID:b15676510)
昨日の時点で天気の予報が良かったんで、ドライブに行ったろかとも思ったんですが、今日以降は天気が崩れると。洗濯物が中途半端に溜まってて、それを...

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昼ご飯の献立に迷ったすえ・・・
昼ご飯の献立に迷ったすえ・・・ 2015/11/30 UP! (ID:b15674032)
昨日のグルコバは作業量自体はそんなに多くなかったんですが、おやつタイムに入ってから急な刻みモノが入ったりでちょいとバタ付き気味でした。グルコ...

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朝ごはんに「水菜鶏うどん」
朝ごはんに「水菜鶏うどん」 2015/11/29 UP! (ID:b15671095)
今日はインド料理を作って食べる集まり「グルコバ」に出かけるので朝うどんネタで更新しておきます。朝の体重に余裕はなかったんですが、昨日の夜を控...

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