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昼ごはんに「鶏ネギ塩ラーメン」

昼ごはんに「鶏ネギ塩ラーメン」
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えて吉さん
えて吉さん
昨日は鶏のせせりで水炊きをやったんですが、そのだしを再利用してラーメンに。鍋の出汁は、昆布だしをベースに日本酒をたっぷり加えて、そこに手羽元を３本加えて３〜４０分グツグツやっておきました。そこの出汁に...
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  • (ID: b13123601)
  • 2013/03/05 UP!

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