アケビのキノコ味噌焼き

いもさん  2013/10/08 UP!
韓国では、アケビ自体がめったにないので山登りなどで見つけた時は喜んで食べますね。でも、やはり種だけ食べるんです。

いもさん  2013/10/07 UP!
こんばんは☆出た~~~アケビ料理。アケビと茸の合わせは食感も良くて、美味しそう♪数年前に私達と食べ方が違うと聞いて真似した事があります。天ぷらにしても美味しかった。

お返事： 日本ではあまりアケビは食べられていないような感じですが、韓国でも食べるのでしょうか？

イロハさん  2013/10/07 UP!
アケビって聞くのですがまだ実物を見たことがありません。どんな味なのかなぁって思ってしまいます。地域によって食べる場所が違うってびっくりですね。秋って感じがだんだん出てきてますよね♪

お返事： 山間に行った時にはぜひ道の駅などで見つけてください。子供たちにも見せてあげたいな～