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あけびの味噌炒め　－山形の秋の味 レシピ

あけびの味噌炒め　－山形の秋の味
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美容・料理研究家　小清水裕子さん
美容・料理研究家　小清水裕子さん
あけびの皮の接合部分を縦に割れ目を入れ、中のタネを抜く。　ひき肉、マイタケ、タマネギのみじん切りを炒めて、味噌、みりん、砂糖を入れてからめ、あけびの中に詰め、フライパンに油をひいて、ふたをして...
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  • (ID: b10431731)
  • 2010/10/28 UP!

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