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牡蠣のクリームうどん
フライパンでニンニクを炒め、牡蠣を加えて炒め合わせ、白ワインを入れて蒸らし、牡蠣を取り出す。残った汁を煮詰める。ベシャメルソースを温め、牡蠣と汁を入れて塩コショウする。茹でたうどんとともに...
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