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豚バラブロック　ネギソース レシピ

豚バラブロック　ネギソース
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Kinohimoさん
Kinohimoさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

豚バラブロックが安かったので。

材料

  1. 豚バラブロック　500g
  2. ネギ　１／2本
  3. 砂糖　大さじ２
  4. 醤油　大さじ２
  5. お酢　大さじ２
  6. ラー油　好み
  7. キムチ　好み
  8. 千切りキャベツ　付け合わせ

作り方

  1. 1.

    1、豚バラブロックを鍋で水がかぶるくらい入れ茹でる。沸騰するまで強火。沸騰したら吹きこぼれないような火加減で30分茹でる。

  2. 2.

    2、ネギはみじん切り。
    砂糖、お酢、醤油を混ぜネギを加える。

  3. 3.

    3、お肉が茹ったら薄めに切る。

  4. 4.

    4、キャベツ、キムチを添えたお皿にきったお肉をならべ、2をかける。

  5. 5.

    5、好みでラー油をかける。出来上がり。

ワンポイントアドバイス

お肉に火が通っていなかったら湯で時間を多めに。

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  • (ID: r1406052)
  • 2019/11/18 UP!

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