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ブロッコリーとマスタードチキンマヨ炒め レシピ

ブロッコリーとマスタードチキンマヨ炒め
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yumiedoさん
yumiedoさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

下ごしらえをしたブロッコリーをマスタードで下味を付けたむね肉をマヨネーズで炒めます

材料

  1. ブロッコリー　半房
  2. むね肉　200g
  3. マスタード　小2
  4. 炒め用マヨネーズ　大1
  5. バジルソルト　少々
  6. 塩こしょう　少々
  7. 片栗粉　大1

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーをフライパンで大2
    の水で蓋をして蒸し、水分をとばす

  2. 2.

    むね肉はうすい削ぎ切りにしマスタード、でもみこむ

  3. 3.

    マヨネーズでむね肉に片栗粉をまぶして焼き、火が通ったらブロッコリーを加えバジルソルト、塩こしょうで味を整える

ワンポイントアドバイス

マヨネーズが焦げないように手早く

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  • (ID: r1417674)
  • 2020/01/13 UP!

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