じゃがいもとほうれん草のキッシュ

作り方

1. 1.

   冷凍パイシートを解凍しておく。
   

2. 2.

   ベーコンを1cm幅に切る
   

3. 3.

   じゃがいもの皮を剥き一口大に切ったら、耐熱容器に入れて水をふりかけてふわっとラップをして3分チン！
   

4. 4.

   フライパンにバターを熱して、じゃがいも、しめじ、ほうれん草(凍ったまま)、ベーコンを入れて炒める。火が通ってきたらマジックソルトで味付けて、火を止め冷ます。
   

5. 5.

   ボウルに★を入れて混ぜ、粗熱がとれた④を入れて混ぜる。
   

6. 6.

   オーブンを200wに温める。
   

7. 7.

   パイシートを型よりも大きく延ばし、型に敷き、そこの部分をフォークで数箇所穴を開けたら、⑤を入れる。
   

8. 8.

   余熱が出来たオーブンで30分焼く。焦げがついてなかったら、オーブントースターに移して5分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

オーブンの機種にもよりますが、30分オーブンしても焦げ目がついてない場合は、オーブントースターに入れ替えて5分加熱してください。

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• (ID: r1410369)
• 2019/12/08 UP!

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