酵母研究会 3日目

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そらまめさん
そらまめさん
先日起こした酒粕酵母で4日間かけてお家で元種作りぷくぷくしていい感じですねぇ 生きてるって感じ。種を使ってヘラ捏ねして発酵後分割そして香ばしく焼き上がったリュスティックちゃん酒粕がチーズのようないい...
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