レンジで簡単♪大根に昆布の佃煮と梅肉のせ、めんつゆぶっかけ レシピ

レンジで簡単♪大根に昆布の佃煮と梅肉のせ、めんつゆぶっかけ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

大根を２cmの厚さにし、レンチンして、
昆布の佃煮と梅肉をのせ、
めんつゆをぶっかけました。
分厚くてほんのり甘い大根に、昆布の佃煮の旨味と甘味と、
梅肉のさっぱりとした酸味と、
めんつゆが、
ひとつになり、
上品な和風感を味わえます。
副菜やおつまみにも最適です。
昆布の佃煮はどこのスーパーでも売っていて、
今回業務スーパーで７０円くらいで買いました。

材料

  1. 大根　４００g
  2. 昆布の佃煮　適量
  3. 梅　２個
  4. めんつゆ２倍濃縮　小さじ４

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむき、２cm幅に切る。

    梅は種を取り除き、包丁で叩く。

  2. 2.

    耐熱容器に大根を入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１０分加熱する。

  3. 3.

    器に盛り、昆布の佃煮をお好み量のせて、梅肉をのせて、めんつゆをかける。

ワンポイントアドバイス

昆布の佃煮は、ご飯にのせて食べる量で計算するとわかりやすいです。

記事のURL：

  • (ID: r1551669)
  • 2021/06/08 UP!

他の昆布のレシピ（58,492件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑レンジで簡単♪大根に昆布の佃煮と梅肉のせ、めんつゆぶっかけ | レシピブログTOP