春キャベツたっぷりとウインナーの焼きうどんに目玉焼きのせ レシピ

春キャベツたっぷりとウインナーの焼きうどんに目玉焼きのせ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

春キャベツをたっぷり使って、
ウインナーと炒めて、
目玉焼きと、かつお節をのせました。
安い食材なのに、
目玉焼きがのるだけで、
なんだかご馳走にみえます。
春キャベツはやわらかくて、しゃきしゃきで、
黄身はとろ～りで、
とっても美味しいです。

材料

  1. 茹でうどん　１袋
  2. 春キャベツ　２００g
  3. ウインナー　２本
  4. ★お好み焼きソース　大さじ１
  5. ★ウスターソース　大さじ１
  6. かつお節　適量
  7. 目玉焼き　１個

作り方

  1. 1.

    春キャベツは一口大に切る。

    ウインナーは斜め５㎜幅に切る。

  2. 2.

    熱したフライパンに、春キャベツとウインナーを入れて、ウインナーに火が通り、キャベツがしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    茹でうどんと★を加えて馴染むまで炒めて、器に盛り、目玉焼きとかつお節をのせる。

ワンポイントアドバイス

ソースはあるもので大丈夫です。
普通のキャベツでも作れます。

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  • (ID: r1535921)
  • 2021/04/13 UP!

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