ちくわと玉ねぎと舞茸と豆腐のコンソメスープ（ダイエット） レシピ

ちくわと玉ねぎと舞茸と豆腐のコンソメスープ（ダイエット）
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

玉ねぎの甘味が凄く出ていて、
ちくわの旨味と塩分も効いていて、
コンソメ味でとっても美味しいです。
舞茸は煮出すことで、ダイエット効果が何倍にも羽あがります。

材料

  1. ★ちくわ　（小）２本
  2. ★玉ねぎ　２分の１個
  3. ★舞茸　２分の１パック
  4. 豆腐（絹）　１５０g
  5. コンソメ（粉末）　小さじ２～
  6. 水　６００ml

作り方

  1. 1.

    ちくわは輪切りにする。

    舞茸は小さくほぐす。

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に★と水を入れて、中火で、玉ねぎがしんなりするまで煮詰める。

  3. 3.

    豆腐を加えて、箸で一口大にほぐし、コンソメを小さじ２入れて、薄かったらたす。

  4. 4.

    器に注ぎお好みで乾燥パセリをかける。

ワンポイントアドバイス

コンソメによって塩分が違ったり、ちくわの塩分もありますので、小さじ２から調節してください。

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  • (ID: r1525266)
  • 2021/03/03 UP!

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