オイマヨピリ辛ソースでコク旨ガーリックこんにゃく炒め レシピ

オイマヨピリ辛ソースでコク旨ガーリックこんにゃく炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ごま油でにんにくとこんにゃくを炒めて、
オイスターソースとマヨネーズと豆板醤のコク旨ソースをこんにゃくにのせました。
美味しすぎるし、
ヘルシーだし、
お腹にたまるし、
大満足できる一品です。
ダイエット食、おつまみ、あと一品に最適です。

材料

  1. こんにゃく　４００g
  2. にんにく　チューブ２cm
  3. ごま油　大さじ１
  4. ☆オイスターソース　大さじ１
  5. ☆マヨネーズ　大さじ１
  6. ☆豆板醤　小さじ３分の１
  7. ☆白いりごま　小さじ１
  8. スパイス　お好み

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは１.５cm幅ほどに切り、斜め３㎜幅に切り込みを入れる。

    ☆は混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにこんにゃくを並べ入れて、隙間にごま油とにんにくを加えて、火にかける。

  3. 3.

    四面を少しずつ転がしながら、こんがりするまで５分焼き、器に盛る。

  4. 4.

    ③に☆を塗る。

    お好みでスパイスをかける。

ワンポイントアドバイス

辛いのが苦手な方は豆板醤を省いても大丈夫です。

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  • (ID: r1506391)
  • 2020/12/14 UP!

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