オイマヨピリ辛ソースでコク旨ガーリックこんにゃく炒めby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ごま油でにんにくとこんにゃくを炒めて、

オイスターソースとマヨネーズと豆板醤のコク旨ソースをこんにゃくにのせました。

美味しすぎるし、

ヘルシーだし、

お腹にたまるし、

大満足できる一品です。

ダイエット食、おつまみ、あと一品に最適です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
こんにゃく ４００g
にんにく チューブ２cm
ごま油 大さじ１
☆オイスターソース 大さじ１
☆マヨネーズ 大さじ１
☆豆板醤 小さじ３分の１
☆白いりごま 小さじ１
スパイス お好み

【作り方】

  1. こんにゃくは１.５cm幅ほどに切り、斜め３㎜幅に切り込みを入れる。

    ☆は混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにこんにゃくを並べ入れて、隙間にごま油とにんにくを加えて、火にかける。
  3. 四面を少しずつ転がしながら、こんがりするまで５分焼き、器に盛る。
  4. ③に☆を塗る。

    お好みでスパイスをかける。

【ワンポイントアドバイス】

辛いのが苦手な方は豆板醤を省いても大丈夫です。