アスパラとウインナーの豆乳グラタン レシピ

アスパラとウインナーの豆乳グラタン
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

【「フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト」参加中】
レシピブログさまとピエトロ AGNESI（アネ－ジ）さまのモニターコラボ広告企画に参加させていただけていて、
アネ－ジ ディターリリーシをプレゼントしていただけました。
指ぬきの形をした可愛くて小さなパスタ。
スープとの相性抜群で、サラダの具材としてもおすすめです。
今回、アスパラとウインナーを使って、
豆乳グラタンを作りました。
とっても美味しかったです。

材料

  1. ディターリリーシ　５０g
  2. アスパラ　６本
  3. ウインナー　３本
  4. ☆豆乳　３５０ml
  5. ☆水　５０ml
  6. ☆コンソメ　小さじ２分の１
  7. ☆小麦粉　大さじ２
  8. ★湯がき用水　１０００ml
  9. ★湯がき用塩　大さじ１
  10. ピザ用チーズ　適量

作り方

  1. 1.

    アスパラは３cmに切る。

    ウインナーは３㎜幅ほどに切る。

    ☆は泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 2.

    鍋に★を入れて沸騰したら、ディターリリーシを入れて７分茹でて水気を切る。

  3. 3.

    フライパンに☆とウインナーとアスパラを入れて、沸騰したら、２分煮詰め、ディターリリーシを加えて１分煮詰める。

  4. 4.

    耐熱皿に移して、チーズをのせて、１０００Wのトースターで３～４分焼く。

ワンポイントアドバイス

チーズの量はお好みです。

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  • (ID: r1491454)
  • 2020/10/10 UP!

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