お月見団子 レシピ

お月見団子
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

2020年10月1日は中秋の名月です。
十五夜にお月見団子。
団子粉で作りましたので、
あんこをのせて食べたら、
もっちもっちでとっても美味しかったです。

材料

  1. 団子粉　２００g
  2. 水　１６０ml
  3. 粒あん　適量
  4. 茹でる用の水　適量

作り方

  1. 1.

    団子粉をボウルに入れて、水を少しずつ加えながら、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる。

  2. 2.

    １５等分にし、丸める。

  3. 3.

    鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰したお湯の中に②を入れて、浮き上がってきたら、更に３分茹でる。

  4. 4.

    冷水にとって粗熱をとる。

    よく水を切る。

  5. 5.

    粒あんをお好み量丸めて平たくし、④にのせてぎゅっとくっつける。

ワンポイントアドバイス

丸めたらクッキングシートにのせるとくっつかないです。

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  • (ID: r1489334)
  • 2020/10/01 UP!

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