パータ・ジェノワーズの作り方 レシピ

パータ・ジェノワーズの作り方
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くりりんさん
くりりんさん
ショートケーキなどに使われるスポンジ生地です。フランス菓子では、これを ジェノワーズ と呼びます。もっとも基本的な生地の一つで、やさいい卵色と甘い香り、ふんわりとした食感は、誰からも愛されています...
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  • (ID: b18822133)
  • 2021/02/01 UP!

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