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ツナとマスカルポーネチーズのディップ レシピ

ツナとマスカルポーネチーズのディップ
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masamiさん
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クリーミーでバゲットとの相性が抜群！と好評でした。 白ワインにも良く合って、おしゃれな一品だと言ってもらえました。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

材料をそろえたら、後はフードプロセッサー（もしくはミキサー）におまかせの簡単メニューです。
マスカルポーネチーズが入る事で、よりコクがうまれ、クリーミーに仕上がります。

材料

  1. ツナ缶（小）　２缶
  2. マスカルポーネチーズ　６０ｇ
  3. 牛乳　大さじ1/2
  4. アンチョビフィレ　４枚
  5. レモン汁　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ツナ缶の油をしっかりきる。
    アンチョビフィレを細かくカットする。

  2. 2.

    ツナ・マスカルポーネチーズ・アンチョビフィレ・牛乳・レモン汁と共にフードプロセッサー（もしくはミキサー）にかけ、なめらかな状態にする。

  3. 3.

    好みでセルフィユ（分量外）を飾り、お好みのパンを添える。

ワンポイントアドバイス

アンチョビフィレは、細かくカットしておくと馴染みやすいです。

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クリスマスレシピコンテスト2013｜レシピブログ
このレシピはクリスマスレシピコンテスト2013｜レシピブログに投稿されました！
  • (ID: r683199)
  • 2013/12/05 UP!

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