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キムチがそろそろ 「いい感じ」 に漬かってきたので豚キムチ。 冷蔵庫で余っていたモッツアレラを入れたら ・・・・・あら!・・・・美味しいじゃ...
人数:4人分
調理時間:5~15分
またもや 「レシピブログ」 さんから我が家に小包が届けられた! ありがとう 「レシピブログ」 さん!! この前のサフランで味を占めて 応募し...
人数:1人分
調理時間:5~15分
飽きもしないで明太子パン作りました ついでにハムとモッツアレラチーズのパンも! どんなに美味かろう! ・・・・と、わくわくドキドキして作った...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
キムチ鍋~ 鍋の写真はおいしそうに撮れないねぇ。 週末に健康診断を受けに行ってきました。 そして・・・不健康になって帰ってきました(笑) バ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
だいふく~ アンコとクルミ入りで、みたらしのタレがのせられた大福。 甘さよりしょっぱさが引き立つ大福です。 初めて作るので、本の作り方のとお...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
マロングラッセまんじゅう 本当は栗の甘露煮が入って栗まんじゅうになるんだけれど、 栗の甘露煮が常備されているオウチってあんまりないよねぇ。 ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
丸パン プチパン・・とか、丸パン・・とか・・テーブルロールとかいうパンだよね。 作っている途中で水をどれだけ入れたか さっぱりわからなくなっ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
ベーグル チーズとの相性が悪かったのか ミックス入りの生地の上に上にチーズをトッピングをしたものが ナゼか納豆くさい。 激しく納豆くさい。
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
タルトタタ~ン ちょっくらタルトタタンを作ってみた。 たくさんリンゴをいただいたからね! なんせハジメテ作るのでいろいろ作り方を調べたけれど...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
本物のお店で食べた アメリカンワッフル いつも私の作った偽ワッフルばかりなので、 今日は本物のアメリカンワッフルを食べに行ってきました。 旦...
アメリカンワッフルじゃないよ! ブリュッセルワッフル 見た目は同じだけれど違うんだなー。 ブリュッセルワッフルもベルギーのワッフル。 普通に...
人数:3人分
調理時間:1時間以上
今日はスーパーでショッキングな出来事が! バターが数量制限されているのです。 しかも、おひとり様一個だって! マジで? 心の中で叫んじゃいま...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
さつまのおいもパン サツマイモをいただいたので、今わが家はサツマイモ長者です。 がっつり消費目的で冷蔵発酵生地で朝焼き上げました。 やっぱり...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
名古屋名物「手羽先風」豚肉のからあげ 世界の○ちゃん・・・とか 風○坊な感じの豚肉のからあげです。 もともと手羽先で作るから鶏肉のから揚げで...
人数:3人分
調理時間:15~30分
バターロールパンと 町の移動販売風メロンパン 最近のマイブームはバターロール。 いまだコツがつかめず・・・ 全戦全敗の毎日な感じだ。 今回は...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
冷蔵発酵するはずのくるみパン 強力粉250g ドライイースト4g 砂糖30g 塩5g スキムミルク10g 卵25g バター13g 牛乳180...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
出来の悪さを星を飛ばしてごまかす。 フランスパン用の小麦粉を切らしているので 「キタノカオリ」と「薄力粉」を半々に調合して焼いてみた。 いつ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
丸くても食パン(メッシュ型パン) 丸いメッシュの型を使って焼くパンです。発酵させすぎるとメッシュの穴に生地が詰まってしまって型から外せなくな...
調理時間:1時間以上
ベーコンを作った。 時間ばっかりかかる。 9日かかるのよね。 かかるんだけれど、スモーク後の香りは何とも言えないいい香り・・・。 毎回塩抜...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
グーぐらい大きいロールキャベツ 前回スーパーでサフランの高級さに返り討ちにあったあと、 レシピブログさんでスパイスのモニターを募集していたの...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間