あんこ1961さんの新着ブログ(4/248) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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水漬けパスタで春キャベツと菜の花のスパゲッティ
水漬けパスタで春キャベツと菜の花のスパゲッティ 2024/02/25 UP! (ID:b19890824)
家庭菜園で春キャベツが収穫出来たので菜の花と一緒にスパゲッティにしました。菜の花はアクがあるのでさっと茹でいます。水漬けのスパゲッティを漬け...

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ほうれん草トッピングカレー
ほうれん草トッピングカレー 2024/02/24 UP! (ID:b19890148)
家庭菜園で作っている寒縮みほうれん草が甘くて美味しいです。今回は、カレーライスにトッピングしました。らっきょう、福神漬けサラダ(キャベツ、レ...

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釜揚げうどん。懇親会
釜揚げうどん。懇親会 2024/02/23 UP! (ID:b19889447)
昨日は、昼過ぎに仕事の会議で出かけるので、いつものうどん屋へ釜揚げうどんにしました。奥は、丸天です。仕事の同業者との会議のあとは、懇親会魚料...

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キムチ鍋
キムチ鍋 2024/02/22 UP! (ID:b19888690)
昼は温かいけど、夜になると肌寒いので鍋物。キムチ鍋にしました。豚肉、白菜、白ネギ、もやし、ニラ、しめじ、舞茸、豆腐、油揚げ、ウィンナー前にも...

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ロールキャベツ弁当
ロールキャベツ弁当 2024/02/21 UP! (ID:b19887862)
晩御飯にロールキャベツを作ったので、取り置いてロールキャベツ弁当です。ロールキャベツと一緒に人参、ウィンナーも煮ています。だし巻き玉子赤ウィ...

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ハンバーグ。しっぽくうどん
ハンバーグ。しっぽくうどん 2024/02/20 UP! (ID:b19887141)
久しぶりにハンバーグの晩御飯サラダ(キャベツ、レタス、貝割れ大根、胡瓜、ミニトマト)竹輪胡瓜奥のみかん、文旦・・かと思ったらピンク色の果肉。...

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鶏肉のトマトソース煮弁当
鶏肉のトマトソース煮弁当 2024/02/19 UP! (ID:b19886359)
鶏もも肉が安かったので購入、晩御飯に鶏肉のトマトソース煮を作りました。取り置いたものを弁当に入れています。最近のお気に入りは、大豆の水煮を入...

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えび白湯らぁ麺
えび白湯らぁ麺 2024/02/18 UP! (ID:b19885863)
以前から気になっていた隣の市のラーメン屋さんに行ってきました。甘エビたっぷりでだしを取ったえび風味のラーメンです。白湯ラーメンと清湯ラーメン...

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ブロッコリー入りペペロンチーノ。花咲舞
ブロッコリー入りペペロンチーノ。花咲舞 2024/02/17 UP! (ID:b19884865)
今回のペペロンチーノは、トップバリュのペペロンチーノの素です。混ぜるだけの素ですが、ニンニク風味もしっかり、ちょっとピリ辛でコスパはかなりい...

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トンスーシャ弁当
トンスーシャ弁当 2024/02/16 UP! (ID:b19884173)
冷凍していたニンニクの芽があるので、トンスーシャ(豚肉とニンニクの芽炒め)弁当です。豚肉とニンニクの芽(冷凍のまま)を塩胡椒をして炒め、オイ...

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カレー炒飯
カレー炒飯 2024/02/15 UP! (ID:b19883451)
久しぶりにカレー炒飯を作りました。玉ねぎ、人参、ニンニク、ソーセージを炒め、カレールー、カレーパウダー、ウスターソースで味付け仕上げに、解凍...

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釜玉そば
釜玉そば 2024/02/14 UP! (ID:b19882686)
麺類の昼ご飯。スパゲッティか悩んだけど、蕎麦。釜玉蕎麦にしました。溶き玉子に釜揚げの蕎麦を入れてネギ、一味をふります。奥のだし汁はつけるので...

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カレーうどん
カレーうどん 2024/02/13 UP! (ID:b19881797)
寒いので温まるようにカレーうどんを作りました。豚バラ肉があったので入れました。玉ねぎと豚バラ肉、椎茸を炒め、だし汁、醤油、カレールーで味付け...

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稲荷寿司弁当
稲荷寿司弁当 2024/02/12 UP! (ID:b19881070)
初午の日に「いなり寿司」の日だそう。※ 初午は、2月最初の午の日で、今年は2月12日。 2月11日を「初午いなりの日」ともしているので、どっ...

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お好み焼き
お好み焼き 2024/02/11 UP! (ID:b19880549)
家庭菜園のキャベツがいい感じに育っています。昨日の晩御飯は、キャベツ消費メニューでお好み焼きを作りました。キャベツたっぷりで2枚分にキャベツ...

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オムライスの昼ご飯
オムライスの昼ご飯 2024/02/10 UP! (ID:b19879526)
ご飯が残っていたので、朝チキンライスを作っておき、昼に帰宅してオムライスを作りました。うーん、卵の上に乗せたチキンライスの量が多すぎたのか、...

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豚焼肉弁当
豚焼肉弁当 2024/02/09 UP! (ID:b19878774)
豚肉と野菜を焼肉のタレで炒めました。野菜は、キャベツ、人参、ニラです。だし巻き玉子赤ウィンナーグラタン(冷食)ブロッコリー竹輪クロアチアりん...

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牛肉の甘辛炒め弁当。孫ちゃんの絵
牛肉の甘辛炒め弁当。孫ちゃんの絵 2024/02/08 UP! (ID:b19878035)
しゃぶしゃぶにした牛肉を少し残しておいて、玉ねぎと一緒に甘辛く炒めました。だし巻き玉子赤ウィンナーブロッコリー赤かぶと人参のピクルスエビ寄せ...

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しゃぶしゃぶ。きつねうどん
しゃぶしゃぶ。きつねうどん 2024/02/07 UP! (ID:b19877321)
寒いので鍋物。今回は、しゃぶしゃぶです。香川県のブランド肉、オリーブ牛ロースとオリーブ豚バラです。個人の精肉店ですが、値段の割に肉質がいいの...

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きつねうどん。汁なし担々麺
きつねうどん。汁なし担々麺 2024/02/06 UP! (ID:b19876493)
いつものうどん屋さんできつねうどん自宅での昼ご飯冷凍 日清中華汁なし担々麺 大盛りパッケージのような見た目ではないけど、味はよかった。パッケ...

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