masakohimeさん
2021/03/23 UP!
葉ごぼう?ごぼうの上についている葉でしょうか?ググってみました。関西圏で食されている野菜なのですね!高血圧や動脈硬化などのリスクを軽減する働きがあるルチンが多くあるらしいです。こちらでも売っれいるか、野菜売り場を再チェックです^0^
お返事: 大坂では若ごぼうとも呼んで売っているそうです。見かけたら是非。