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えっ!　玉ねぎって水にさらさなくていいの？ レシピ

えっ!　玉ねぎって水にさらさなくていいの？
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レタももさん
レタももさん
たまねぎは、サラダにも美味しいですよね～。でも、切った玉ねぎを水にさらさないと辛くて嫌ですね。水にさらすと「アリシン」という辛味成分が流れるらしいですが、ビタミンＢ群やカリウムも同時に水に溶けてだすの...
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  • (ID: b18083998)
  • 2019/07/04 UP!

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