ナスのはさみ揚げ

作り方

1. 1.

   ナスは切った後少し水にさらします
   水気を拭いて小麦粉を全体につけます
   

2. 2.

   コンビーフはそのままか、お好みで塩・こしょう少々を入れてほぐします
   ざっとほぐれたら適量づつナスにはさみます
   

3. 3.

   ナスにコンビーフをはさんだものを溶き卵、パン粉をつけたら少量の油で揚げ焼きにします
   

ワンポイントアドバイス

そのままでも美味しいですが、お好みでソースなどをかけても美味しく頂けると思います♪

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/yopiyopi_aym/21723425.html

• (ID: r314930)
• 2011/10/27 UP!

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