jasmineさんの新着レシピ-ブログ記事（1/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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シフォンケーキに失敗はつきもの？シフォンケーキ作りはじめました 2024/04/19 UP! (ID:b19930184)

ずっと欲しいと思っていたアルミ製のシフォンケーキ型（17cm）を買い、やる気満々でシフォンケーキを作ったのですが、、、失敗、失敗、また失敗。...

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ポーリッシュ法であんフランス『おうちパンがもっと美味しくなる本』より 2024/03/15 UP! (ID:b19905287)

Amazonのkindle unlimitedでパンのレシピ本を探していたら『製法を使いこなして、何回でも焼きたくなる おうちパンがもっと美...

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手軽で便利なホットケーキミックスで作るパウンドケーキにのめり込む 2023/12/01 UP! (ID:b19829065)

1ヶ月ほど前、ホットケーキミックスを使って黒豆煮を入れたパウンドケーキを作りました。 黒豆は沈んでいますが、それは気にならないくらい生地がふ...

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寒天やゼラチンと違う？『イナアガーA』でゼリーを作ってみました 2023/07/23 UP! (ID:b19737682)

かんてんぱぱ（伊那食品工業）の『イナアガーA』というゼリーの素を使ってゼリーを作ってみました。イナアガーは寒天のような植物性のゼリーの素で、...

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果汁100％ジュース（りんご・みかん）を水分にしてクルミパン 2023/07/04 UP! (ID:b19724060)

果汁100％のジュースを水分としてパンを焼いてみました。今までトマトジュースを入れたパンを作ったことがありましたが、フルーツジュースは初めて...

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天板を乗せられなかったけど平焼きあんぱん 2023/05/12 UP! (ID:b19683180)

おやき？のような平焼きのあんパンを作りました。ターンテーブルのオーブンレンジではできなかった、天板を重石として乗せて焼く焼き方で作ってみたか...

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こねないパン、真藤舞衣子さんのレシピでチャバタ 2022/12/29 UP! (ID:b19567734)

オーブンレンジが以前のものより高温設定できるようになったので、いつかはフランスパンのようなハードパンを焼いてみたいと思っていました。先日、初...

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くるみとドライみかんのパンと日立のヘルシーシェフの感想 2022/12/08 UP! (ID:b19549067)

くるみとドライみかんを入れたパンを作りました。くるみパンに柑橘系のドライフルーツを入れて爽やかな食感にしたいと思いました。 くるみとドライみ...

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黒ゴマ入りの生地でダブルチーズパンとこしあんパン 2022/11/22 UP! (ID:b19534614)

ゴマがなかなか減らないので、最近はパンを作るたびに黒ゴマを入れています…。別々の日に作ったのですが、黒ゴマ入りの生地でチーズパンとあんパンを...

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『お米で作った簡単パンミックス』でふんわり、もっちり米粉の食パン 2022/09/30 UP! (ID:b19484545)

スーパーで初めて見かけた商品、みたけ食品の『お米で作った簡単パンミックス』を買ってきました。（イトーヨーカドーで税込354円でした。2022...

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サツマイモのメイプルシロップ煮を入れたゴマおさつパン 2022/09/22 UP! (ID:b19476814)

台風が去ったら、急に季節が変わったように涼しくなりました。寒いくらいです。秋の味覚の一つ、（一年中買うことはできますが）サツマイモを使ったパ...

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トマトジュースでふわっふわのフォカッチャ 2022/09/09 UP! (ID:b19463955)

以前、トマトジュースを水分代わりに入れてパンを焼いたことがありました。 今回は、トマトジュースを水分代わりにしてフォカッチャを焼きました。私...

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三國シェフのYouTubeよりベーキングパウダーなしのバナナケーキ 2022/09/01 UP! (ID:b19455854)

7月に偶然見かけた動画をきっかけに、フレンチレストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」のオーナー、三國シェフのレシピ動画を観て楽しんでいます。 オテ...

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全粒粉100％のパン 2022/07/07 UP! (ID:b19402694)

連日続いた酷暑が収まり、パンを焼く気力も戻ってきました。 この前、全粒粉50％のパンを焼き、この粉なら全粒粉100％のパンもできそうだと思っ...

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全粒粉50％のパン 2022/06/23 UP! (ID:b19389189)

最近、こちらの全粒粉をスーパーで見かけるようになったので買ってきました。 全粒粉パンのレシピを探すと全粒粉100％で作るレシピもたくさんあり...

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シンプルだけどもっちりおいしい！チャパタ？チャバッタ？チャバタ？ 2022/05/24 UP! (ID:b19359501)

初めて作ったのですが、イタリアのシンプルな食事パン、チャパタ（ciabatta）を作ってみました。 ciabattaとは？ イタリア語でci...

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焼き色しっかり！パウンド型で湯種甘酒食パン 2022/04/29 UP! (ID:b19334526)

先日、オーブンレンジを新しくした記事を書きました。日立のヘルシーシェフでです。 ヘルシーシェフでパウンド型に入れたパンを焼いてみたところ、側...

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ストレート法で蒸しあずき入り甘酒酵母パン 2022/02/15 UP! (ID:b19257907)

久しぶりに甘酒酵母をおこし、甘酒酵母液でパンを焼きました（酵母液でパンを焼く方法をストレート法と言うそうです）。以前、蒸しあずきを入れたパン...

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ほんのり甘くて豆の食感も楽しめる蒸しあずき食パンをつくりました 2021/11/25 UP! (ID:b19169165)

以前、蒸し黒大豆を入れた食パンをホームベーカリーで作って、黒大豆の形が残らなかった記事を書きました。 うちのホームベーカリーで焼きの工程まで...

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カルディの『台湾カステラミックス』はお湯だけで作れるの？！ 2021/10/03 UP! (ID:b19111042)

カルディに『台湾カステラミックス』が売っていたので買ってきました。なんと、ミックス粉とお湯を混ぜて湯煎して焼くだけなんです！ 台湾カステラと...

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