自家製天然酵母、甘酒酵母でパン作り～中種でパン作り編～

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jasmineさん
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甘酒から甘酒酵母液を作り 、 前回は甘酒酵母液でパンを焼きました 。今回は、中種作りと、中種を使ってパンを焼いた記事です。中種を元種と言ったりするようですが、私もイマイチその違いが説明できません ...
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  • (ID: b18402979)
  • 2020/03/17 UP!

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