ニラは5mm~1cm幅に細かく切っておきます。
ビニール袋に豚ひき肉と1、全ての材料を入れよく揉みます。
4等分して串に巻き、フライパンで(またはグリルやオーブン) 焼き完成♪ 串がなければ、ハンバーグのように焼いてもOK!
ピリッと感が欲しい方は、山椒を入れると良いですよ! また、フライパンで焼く場合は、しょうゆと砂糖を入れ タレ味のつくねも出来ます♪
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