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きなこたっぷり☆なつかし風味のビスケット レシピ

きなこたっぷり☆なつかし風味のビスケット
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

きなこ入りのビスケットです。
材料はシンプルに粉と卵。しっかり歯ごたえの素朴な味です。
もっと味わいがほしければ、バターやはちみつを入れると良いみたい。
おウチで出番待ちだったきな粉、ちょっと洋風に変身しました。

材料

  1. A薄力粉　１３０ｇ
  2. Aきなこ　１０ｇ
  3. ■卵　１コ
  4. ■砂糖　３０ｇ
  5. ■サラダ油　１０ｃｃ

作り方

  1. 1.

    ボウルに■の材料を入れてしっかり混ぜ、そこへAの合わせて振った粉類を加えて、生地がまとまるまで混ぜます。

  2. 2.

    １.を丸めてラップに包み、冷蔵庫で２０～３０分くらい休ませましょう。

  3. 3.

    生地を５㎜程度に伸ばして、好みの大きさに切り分けたら、１８０℃のオーブンで約１５分焼いてできあがりです。

ワンポイントアドバイス

素朴な味なので、風味がほしい場合はバターやはちみつを加えてみてくださいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/chloe-coco/entry-10813292761.html

  • (ID: r291180)
  • 2011/09/06 UP!

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