白菜漬け
塩漬けしておいた白菜 、 ３日後に水揚げして、本漬けしました。 昆布とたかのつめをまぶして、さらに３日。 食べごろになりました。少し塩がきつかったかな、、、と思ったけど、 翔太郎は、これくらいが...
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