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きんちゃく卵
卵が安いときに大量に買って、冷凍してます。 冷凍卵を使って、お揚げにに入れ、甘辛く炊く。 いっぱい作って冷凍してます。冷凍卵は、皮もあっという間にむけるし、 楊枝なしでも煮ている時に卵ももれて...
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