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フランス　たら入りマッシュポテト、ブランダード

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おいしそう！

: ソムリエ酔う子さん

塩たらを3日かけて水で戻しました。今日はこれを使って料理します！ソムリエ教本にも載っていて、試験前に作ってみたブランダードというタラとじゃがいものマッシュポテトみたいなやつ。当時は干し鱈もわざわざ買...
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(ID: b18494967)
2020/05/20 UP!

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