青椒肉絲 レシピ

青椒肉絲
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まるこさん
まるこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

難しい名前なのに簡単！ご飯が進む味。

材料

  1. 豚肉　200gくらい
  2. キャベツ　1/8
  3. ピーマン　2個
  4. 人参や筍などお好きな野菜　適量
  5. 酒　大さじ1
  6. 片栗粉　大さじ1
  7. ○オイスターソース　小さじ1
  8. ○醤油　小さじ2
  9. ○酒　小さじ2
  10. ○砂糖　小さじ1

作り方

  1. 1.

    豚肉、野菜を細切りにする。
    豚肉は醤油と片栗粉をまぶして下味をつける。

  2. 2.

    サラダ油をひいて野菜を炒める。しんなりしてきたら豚肉を炒める。

  3. 3.

    ○の調味料を加えて絡めたら完成！

ワンポイントアドバイス

下味、片栗粉で、安いお肉もとってもおいしくなります^_^

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  • (ID: r1342236)
  • 2019/02/08 UP!

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