ＣＭの影響で妄想した大人パスタ♡しいたけとオリーブのパスタ

作り方

1. 1.

   福島県産菌床しいたけは軸の先を落とし、スライスする。
   

2. 2.

   にんにくはみじん切りにし、紫玉ねぎは、ざく切りにする。
   

3. 3.

   鍋に湯を沸かし塩（適量・分量外）を加え、ショートパスタを表示時間通りに茹でる。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブ油入れて中火にかけ、オリーブ油が温まったらにんにく、オリーブを入れる。
   

5. 5.

   にんにくの香りが出たら、しいたけと紫玉ねぎを加えて炒める。
   

6. 6.

   パスタの茹で汁を大さじ2と、塩、黒胡椒を加えて味付けをする。
   

7. 7.

   湯を切ったショートパスタとオリーブ油を加えて、全体を混ぜ合わせたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

写真のショートパスタはミッレリーゲです。
お好みのショートパスタで試してみて下さい。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-12-14.html

• (ID: r1510351)
• 2021/01/02 UP!

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