トースター調理♪アンチョビハッセルバックポテト レシピ

トースター調理♪アンチョビハッセルバックポテト
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ceoulさん
ceoulさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

包丁で切れ目を入れて作る「ハッセルバックポテト」
形がつるんとしているメークインなら簡単！
「あら？意外に私って包丁使いが上手なんじゃない！？」
と、自身を持って頂けます（笑）
切れ目入れて調味液絡めれば、トースターへ放り込むだけですヨ★

材料

  1. じゃがいも（メークイン）　２個
  2. オリーブ油　大さじ２
  3. アンチョビペースト　小さじ１/４
  4. 塩　ひとつまみ
  5. 黒胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは２㎜幅程度に切り込みを入れていく。

  2. 2.

    ボウルにアンチョビペーストとおろしにんにく、塩、黒胡椒を入れて混ぜる。

  3. 3.

    オリーブ油を少しずつ入れて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    じゃがいもを入れて調味液を絡める。

  5. 5.

    鉄板にアルミホイルを引き、じゃがいもをのせる。

  6. 6.

    余った調味液をかけて、中まで火が通るようにトースターで３０分間程度焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

トースターで焼く際は、途中でじゃがいもをひっくり返し、まんべんなく焼きます。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-10-19.html

  • (ID: r1495650)
  • 2020/10/28 UP!

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