じゃがいも(皮付き)、アスパラ、ウインナーは洗い、一口大にカットする。
お湯を沸かし、塩(分量外)を入れる。
沸騰したら、じゃがいもを入れ、6分茹でる。
アスパラを軸の部分から加え、1分茹でる。
ウインナーを加え、1分茹でて、水を切る。
調味料をすべてボールに入れて混ぜ、5.を加え、よく混ぜる。
やみつきになる「ハニーマスタード」
蜂蜜とマスタードの比率は1:2です。
アスパラは、軸の部分をピーラーで皮を剥いてください。穂先は最後に入れます。
皮付きのじゃがいものほうが、食感が楽しいので、ぜひ皮をつけたまま調理してみてください。
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