茶碗蒸し

作り方

1. 1.

   蒸し器が無くてもOK！
   フライパンに浅くお湯を沸かし、茶碗蒸しを入れて弱火〜中火くらいで蓋をして10分蒸すだけで完成です(o^^o)
   
   〜〜〜＊材料（2人分）＊〜〜〜〜〜〜
   
   ■卵液■
   
   ・卵1個
   ・ぬるめの湯150cc
   ・本だし顆粒　小さじ1
   ・醤油　小さじ1
   
   ■具材■ 何でもOKよ！
   
   ・鳥こま肉　
   ・銀杏水煮
   ・かまぼこ
   ・三つ葉（最後に乗せる）
   
   〜〜〜＊作り方＊〜〜〜〜〜〜〜〜
   
   ① ぬるめのお湯に、本だし顆粒を溶かす。
   卵を溶き、醤油を入れて卵液を作る。
   
   ②器に具材を入れて、卵液を流し込む。
   アルミホイルで蓋をする。
   
   ③ フライパンでお湯を沸かし、茶碗蒸しの容器を入れ、蓋をして弱火〜中火程度で10分蒸します。
   

ワンポイントアドバイス

蒸し器が無くても大丈夫！フライパンで手軽に作れますよ(o^^o)

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• (ID: r1485377)
• 2020/09/15 UP!

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