塩レモンから揚げ レシピ

塩レモンから揚げ
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keiさん
keiさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

さっぱりレモン風味の鶏ムネから揚げ！

材料

  1. 鶏ムネ肉　2枚
  2. ●香りソルト・レモンペパーミックス　大4
  3. ●塩　適量
  4. ●胡椒　適量
  5. ●すりおろしにんにく　大2

作り方

  1. 1.

    鶏ムネ肉を一口サイズにカットします

  2. 2.

    ジップロックに鶏肉を入れ、●調味料を入れ
    よく揉みこみます

  3. 3.

    冷蔵庫で15分くらい馴染ませます

  4. 4.

    揚げ油を180℃に設定し
    鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げます

  5. 5.

    油をきって、くし切りレモンを添えたら
    完成です

ワンポイントアドバイス

鶏ムネ肉は繊維を切るように
削ぎ切りにすると、固くならずに
美味しく食べられます

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  • (ID: r1365344)
  • 2019/05/19 UP!
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